Ο μηχανισμός με τον οποίο η Διαλειμματική Δίαιτα (Intermittent Fasting -IF) βελτιώνει το μεταβολισμό δεν είναι πλήρως κατανοητός. Η συγκεκριμένη μελέτη έχει σκοπό να ερευνήσει την επίδραση της IF στον μεταβολισμό των λιποειδών παχύσαρκων ποντικιών , μέσω του εντερικού μικροβιώματος